【ネット座談会の広場】最悪の酪農情勢を乗切るには

酪農家だけで無く多くの皆様のご意見をお願いします。当日会場での座談会の参考にさせていただきます。
もう本当に剣が峰です。今、畜産が目立っていますが農林水産業すべてでいえる事とおもいます。さらに日本は食糧すら手に入らない状況が起ころとしています。種子法種苗法排除も大きく影響して来るでしよう。子供達の将来の為に食を守るという観点から畜産の生き残りをかけて行くべきと思っています。

『安全安心な国産牛乳を生産する会』事務局

私は関東圏の酪農家です。現在の最悪の状況において生き残るためにはどう行動するべきなのか考えていますが、なかなか答えは見いだせません。講演会はまだ行けるかはわかりませんが参加したく思っております。
１つはっきりと言えることは自給飼料を今から増産する体力、資金力はほとんどの酪農家らには無いと思います。なので耕畜連携が重要かと思います。農政への乳価の安定などの制度的な要望も必要ですが、アメリカの港の都合で草が足りない時期などは農政にもどうしようもないのかなと思います。
なので耕種農家さんにエサを作っていただいて畜産農家が食わせるって形をもっと作っていけないものかと思います。私の身近にデントコーンを30町程度作って販売してる耕種農家さんがいらっしゃいます。この方はしっかりした品質のサイレージを作って完売していますが、幾らにもならないと嘆いていました。こういった方が直接的にも間接的にも潤うような補助金制度があると耕種農家さんらもやる気出してくれるのでは？と思います。もしなにかそういった制度があればどなたかご教授いただけると幸いです。

今すぐ動いても法が動くのには相当かかるでしょう。
その間、もう、持ちこたえられるか？
本当にシリアスな問題になってきたと思います。

一方で、飼料自給拡大に対する補助金を出すと政府。
鹿児島の和牛全共で岸田さんがわざわざ来て言ったそうです。

ここには、ものすごい勘違いがありますよ。
この国の畜産業が現在ある状況についての。

自給したいのであるならそれで飼える品種をひっくるめ
そういうことすら考えて農業政策をやるべきでは無いでしょうかね。

我が国の畜産の行き着くところは国民の食糧ではなく
安全で安心で高品質で高価なものを作って、
海外のお金持ちに売る。

そういう方向なのかなと和牛を含めそう思います。

なら、国策として脱脂粉乳の工場作れやとも思います。
生乳が余ってるとか言ってないで、
高品質な脱脂粉乳作ってアジアのお金持ちに売れば良い。

国内で稼働してる粉乳の生産機って
十勝の1台にかなり前からなっていたんですが、
それ、今でも変わってないはずです。

輸出で生き延びる事を国が本気で考えてるなら
そういう牛乳の加工の設備投資に今こそお金をかけたら良い。
メーカーに補助の金出してチーズの生産工場をもっと増やせば良い。

そして、それらを全て輸出に向ければ良い。

我が国で作る製品は国民の食糧の為で無いと
そういう方向に舵を切れば、
それはそれで、上手くいく様に私は思う。

海外のお金持ちの為の生産なんだと。

和牛が現実的にはそうなってますよね。
国内消費は貧しい国民に出来ない。

牛乳も卵も全てそうなっていく様な気がします。

恩師、伊藤紘一には、昔々、
国民の食糧生産のための酪農が普通にやれないと
それは、産業としての終わりだと言われて、
効率を求めて技術をできる限り進めてきたと思ってます。

けれど、そういう面ではもはや限界なのかなと
本当に思ってます。

農家の存続無く我らはあり得ない。
そして、酪農は畜産の中で最も人の雇用を必要とする。
業者、我々含めて。

アメリカとの貿易不均衡という過去の問題から
今の畜産体制、要するにそもそもは穀類をアメリカから購入する。
それがあった訳で、その間、紆余曲折あっても
今の様な強烈な円安とインフレにさらされた事は無かったと思います。

その間に畜産の技術も飛躍的に上がってるので、
それでも駄目になるこの国の畜産であると思える今だと
国の産業への姿勢と本気度が全くないとしか言いようが無いと思います。

畜産農家が全て滅びるとして、
そうして出てくる莫大な規模の失業者と
国民の食糧の問題を、この国はどう、考えているのでしょうね。

もはや、これが現実だと思います。

恒久的な牛乳や経営に直接関与する補助金にシフトするには時間がかかるということかな？
そうなると、廃業のスピードに歯止めは利かない？
また自給飼料補助金の方法によっては、無駄な投資をして更なる負債を負う可能性もでてきた！

関東圏の酪農家です。
継続できる酪農家はかなり限られますよね。すでにどんどん廃業されてる話を聞くし、乳業メーカーは工場を縮小してる話を聞くし、なにより人口は約10年減る一方な訳で、そこを増産増産できた国策、また無策で大きくしてきた酪農家らにも問題があるかと思います。また、輸入飼料に頼りっぱなしだったことも問題だったのだろうと思います。
兎にも角にも現状では、需要に対して供給が大きく上回り脱粉は過去最多の在庫、輸出などもできておらず国内の内需だけで消費するのみ、北海道では乳量の抑制が入り、本州では購入飼料のみの酪農家は廃業を余儀なくされているかと思います。

こんなにたくさんの牛いらなくね？と思ってます。酪農家の淘汰が始まっている、とも。

減る人口に合わせて業界も縮小せねば誰も生き残れないんだと思います。サバイバルなんだ、と。

私は自給飼料、イタリアンヘイレージとデントコーンサイレージを作っています。約10年前、100％購入飼料の酪農家に言われました。ロクな質のもの作れなくて牛が調子悪くなってちゃ意味ない、と。買えば質のいいものはいくらでもあるんだから、と。
そこから毎年毎年、検証を重ねて今はほぼロスなくいい質で食わせられていると思います。そしてそれが今の現状では大変な経営の助けになっています。

私は自給飼料を作って売ることを考えています。そのために農地の拡大が必要です。そのための初期投資（土地買収代、整地代）に補助金があることが望ましいです。土地は農地転用可能な畑は価格が高くなるので、農業振興地域を取りまとめてやすく買いたいと思っています。これまた難しいんですが。
要約すると乳価、輸出云々を考えることはいいことだと思いますが、古来よりの自給自足的な酪農を今一度考え、そこに寄せていくのがベストと考えます。だから最近打ち出した自給飼料拡大の方向性は決して見当違いではないと思います。

今の酪農情勢はどうしておこったのか？
飼料高騰が原因だ円安だ、粉ミルクの在庫がはけない。
飼料高騰は本当に予測できなかったのか？
円安も予測できなかったのか？ミルク在庫は人為的ミスではないのか？
今になって草を作れ粕を使え。明日に今日に方向転換できますか？量的に可能ですか？2020年頃の輸入乾草価格まで補助金だせますか？
政府にも農水省にも関東生乳販連にもホクレンにも、本物のプロがいなかった。過去にも今も！